ホテル東京のブログをご覧いただきまして
ありがとうございます。
本日は、八王子日本閣の
レストラン フローラより
『筍会席・筍御膳』
のご案内です。
【4・5月限定】ランチ＆ディナー
筍会席／筍御膳
◆販売期間◆
2025年4月2日(水)～2025年5月25日(日)
旬の筍をふんだんに使用しました
新緑の景色と共に、ぜひ春の息吹を味覚でもお愉しみください
《ランチ・ディナー》
筍会席（税込7,700円）
先付 筍木の芽味噌和え
御椀 筍と帆立の真丈
御造り 筍と鮮魚三種盛り
温物 筍入り茶碗蒸し
口代り 焼き筍
筍ふきみそふくさ 筍生ハム巻き
筍と鮪の時雨煮 筍土佐煮
筍天麩羅 筍香味揚げ 海老天麩羅
食事 筍御飯 赤出汁 香の物
水菓子 柏もち
《ランチ限定》
筍御膳（税込4,950円）
先付 筍木の芽味噌和え
御造り 筍と鮪の造り
温物 筍入り茶碗蒸し
口代り 焼き魚
筍ふきみそふくさ 筍生ハム巻き
筍と鮪の時雨煮 筍土佐煮
筍天麩羅 海老天麩羅
食事 筍御飯 赤出汁 香の物
水菓子 柏もち
皆様のご来館心よりお待ちしております
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