ホテル東京のブログを
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本日は柏 日本閣の
ガーデンビューレストランより
6月18日(水)スタートの
夏のMENU【Saison course（セゾンコース）】
をご紹介させていただきます。
＊ランチ・ディナーコース＊
Saison course 7,500円
（税サ込9,075円）
－ オードブル －
アトランティックサーモンのコンフィ
フヌイユクリームと3種のコンディマン
－ スープ －
千葉県産とうもろこしの冷製ポタージュと
コンソメのジュレ‟パリソワール”
－ 魚料理 －
真鯛のポワレ サフラン風味
南仏風ラタトゥイユと共に
－ 肉料理 －
国産牛肉のロティ カシス香る赤ワインソース
季節の野菜添え
－ デザート －
マンゴームース
白桃のコンポートを添えて
フランス空輸バケット
コーヒーまたは紅茶
＊ランチコース＊
5,500円
（税サ込6,655円）
＊ディナーコース＊
9,500円
(税サ込11,495円）
開放的なテラス席にて
記念日・誕生日のお祝い
または、女子会など承っております。
ランチ・ディナーをお探しの方は、
是非一度お越しください。
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